EPA7.8 / DHA10.1精制魚油

TG魚油比EE魚油更有益的說法，在任何有臨床意義的研究中均未獲得可靠的科學支持。EE型高濃縮魚油在2004年獲得美國FDA藥物批準，同時可作為膳食補劑在市面銷售。

至于穩定性，高品質的魚油供應商會把魚油儲存在密封容器中，并用氮氣隔絕光氧以及嚴密控制溫度，這些條件下，EE魚油和TG魚油二者的穩定性沒有差別。同樣的，一旦被封裝在密封的軟膠囊并在恰當的條件下包裝和儲存，兩種形式的魚油也同樣穩定。即，魚油的穩定性更多的是取決于生產、包裝、儲存條件，而不是其結構。

魚油在人體內的降脂機理并非簡單的“溶解”作用：

順便科普一下，魚油或歐米伽-3脂肪酸能降血脂，并不是靠自身將血管壁的脂質“溶解”然后排出——這是不可能的。它必須經過人體吸收才能發揮作用。

1、魚油可幫助降低TG和TC是因為它能抑制內源性TG和TC的合成，并抑制載運這些物質的載體合成，從而減少血液中的脂質含量。另一方面，魚油可提高血清HDL的含量，促進膽固醇從腸道排出。

2、魚油可明顯抑制AA（花生四烯酸）、腎上腺素和膠原引起的血小板凝集，降低血小板與血管壁的相互作用，從而減少動脈粥樣斑塊。