EPA70 / DHA8精制魚油

首先來說魚油主要成分是歐米伽-3，是一種不飽和脂肪酸，EE和TG指的就是歐米伽-3的載體形式。EE的全名為ethyl?esters，可以翻譯成乙酯；TG的全名是triglyceride，翻譯成甘油三酯。

一般來說很多人都認為TG形態要比EE形態更好吸收，但他們都忽略了一個很重要的前提，這是在同等純度下的。因此拋開純度來比較EE和TG是沒有意義的，魚油的最終效果依然由純度決定，特別是要想達到對身體有效的高純度（85%以上，《中國成人血脂異常防治指南》里建議的）必然是要進行轉酯化的。所以市場上大部分像品牌的低純度魚油都是TG型，反觀國外的很多藥品級魚油都是EE型的。

所以還是建議EE型的高純度魚油，這才能達到服用魚油的效果。

補充深海魚油注意事項

 1、對魚蝦過敏者應避免服用魚油。 2、每日攝取的 Omega-3 總量不超過3000mg，以免發生不良反應。 3、凝血功能異常，若有服用阿斯匹靈 (aspirin) 或華法林 (warfarin) 時，雖然臨床實驗中魚油與出血風險并無直接關聯，不過另有研究顯示可能影響傷口凝血，服用時仍需特別注意。 4、三高患者不可貿然停藥，雖然魚油在研究上已被證實可降低叁酸甘油脂、調節血壓，不過這些保健功效并不能完全取代藥物治療，患者仍需依據醫師的指示規律服藥。 5、藥物交互作用：魚油可能增加降血壓、降血脂藥物的藥效，民眾就醫時應該主動告知醫師或藥師服用中的保健食品或健康食品，避免交互作用的發生。購買魚油產品時，也可以先詢問藥師。

深海魚油的選購方法

1、注意產品標示：留意 Omega-3、DHA、EPA 的含量是否標示清楚，并選擇有 IFOS 或 COA 成分認證且具有重金屬檢驗報告的產品。 2、Omega-3 濃度：一般市售的魚油 Omega-3 濃度約為20-85%之間，雖然許多魚油產品瓶身都寫著1000mg，不過不同品牌間1g魚油所包含的 Omega-3 可能為200-900mg不等。 3、留意復方成份：并不建議魚油添加太多的復方成份，例如胡蘿卜素、紅麴、納豆等等，建議選擇僅有魚油的成分就好。不過建議可添加的營養素是維他命E，優點是可維持魚油成份穩定，更有利于保存。 4、吸收形式：市面上的魚油可見叁種形式：FFA 型、TG 型、EE 型，叁者因提煉的方式與本身結構的不同，所以人體吸收的程度也不一樣，以眾多實驗結果的綜合評估來看，魚油吸收度為 FFA 型 > TG 型 > EE 型。