魚油功效是什么?
大家都說吃魚油能抗發炎,但到底為什么呢?Omega-3在平常食物中比較少見,通常富含于亞麻仁子、核桃及芥花油、以及深海魚油。而Omega-6脂肪在食品中相常食見,例如堅果、麥片、肉類等,及大豆油、玉米油等油品。由于現代飲食情況,常導致Omega-6與Omeaga-3的失衡,可能差距到15:1,甚至30:1,而起引身體的慢性發炎,引起不同的慢性疾病。而補充適量Omega-3可以使Omega3/6比例較接近1:1,降低發炎反應的發生。
魚油推薦挑選原則
那如果要選擇魚油制品補充,到底該如何選擇呢?
確認補充魚油的“保健目的”。
在購買魚油前,先要搞懂補充魚油的保健目的為何,這樣才能知道該補充多少含量的Omega-3。簡單來說如下所示:
1.一般保健,每日建議Omega-3攝取1000毫克。
2.懷孕補充,每日建議DHA 300毫克或Omega-3 2-3000毫克。
3.大腦保健,每日建議DHA 900毫克或Omega-3 2000毫克。
4.心血管保健,每日建議Omega-3 2-3000毫克。
5.若降低血中三酸甘油脂濃度,則建議挑選Omega-3含量80%以上的魚油產品。
6.改善自體免疫發炎狀況,每日建議Omega-3 3000毫克。
7.改善眼睛干澀狀況,每日建議Omega-3攝取600-1500毫克。
如果保健目的所需Omega-3劑量需求較高,就會建議選擇Omega-3濃度較高的配方,才不會吃過多的膠囊。例如改善自體免疫發炎所需Omega-3劑量較高,約每日3000毫克,若選擇每粒含1000毫克魚油,Omega-3濃度為30%,則需服用10粒的量?。?!但若選擇50%,則只要服用6粒;若選擇80%則僅需4粒。另外如何保健目的主要是針對大腦或是視神經,配方著重在于DHA,微笑就會建議挑選DHA含量高的配方。